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黑色缎面巧克力糖果

创建者 Antony Fernandez

黑色缎面巧克力糖果

黑莓焦糖

用糖和葡萄糖制作焦糖。
加热奶油和香草豆荚。用奶油稀释。112°C 煮制,然后添加茸制品。再 108°C 煮制。添加黄油。
冷却混合物,然后倒模。