Jason Licker
《Lickerland: Asian-Accented Dessert by Jason Licker》著作者
该书被提名为James Beard基金会2017年度最佳专业烹饪书籍
比起美国人，他更像一个亚洲人。Jason licker, 这位才华横溢的甜点师，已置身亚洲12年之久。这次，他同我们分享了他对甜点的爱如何完美的平衡了甜和酸，又如何对宝茸果茸充满激情。
想了解更多关于Jason Licker的甜点作品，可登陆其个人网站
www.jasonlicker.com
