Jason Licker

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《Lickerland: Asian-Accented Dessert by Jason Licker》著作者
该书被提名为James Beard基金会2017年度最佳专业烹饪书籍


比起美国人,他更像一个亚洲人。Jason licker, 这位才华横溢的甜点师,已置身亚洲12年之久。这次,他同我们分享了他对甜点的爱如何完美的平衡了甜和酸,又如何对宝茸果茸充满激情。


想了解更多关于Jason Licker的甜点作品,可登陆其个人网站
www.jasonlicker.com

食谱提供人 Jason Licker
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